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干紫菜能够直接吃吗(ma)

　　干紫菜是能够(gòu)直接吃的(de)。

　　如(rú)果干(gàn)紫菜没有受潮仍是干(gàn)的(de)状况，而(ér)且外观没有发霉的状况，便是证明这种干(gàn)紫菜是(shì)能吃的，往往干紫菜在厨房(fáng)放置半年也是能够吃的。

　　如果您调(diào)查干紫(zǐ)菜外观没有问题，可是(shì)凉水(shuǐ)浸泡后的紫菜呈蓝紫色，阐(chǎn)明该菜的枯(kū)燥、包装前已被有毒物所(suǒ)污染，这种紫菜(cài)对人体有(yǒu)害(hài)，不能(néng)食用。

　　还有一个状况便是干紫菜受(shòu)潮了那就不要吃了，尽管干紫菜上面还没有(yǒu)霉菌，可是离糜烂也就(jiù)不远(yuǎn)了，这样的干紫菜吃了高山流水是什么意思服务项目，服务里面高山流水是什么意思是会引(yǐn)起肠胃问题的(de)，所以不建(jiàn)议您食用。

怎(zěn)样判别干紫菜的(de)好坏

　　1、看(kàn)。

　　没有(yǒu)通过(guò)加工的优(yōu)质的干紫菜具(jù)有紫黑色光(guāng)泽(有的呈紫赤(chì)色或紫褐色(sè))，片薄，包底无沙子等(děng)杂(zá)质，而残次(cì)干紫菜则外表光泽(zé)差，片张厚度(dù)不均匀，色(sè)彩呈赤色(sè)或(huò)搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜有一点海味的幽香(xiāng)，而残(cán)次或(huò)陈年干(gàn)紫菜则有怪味。

　　如果干紫菜闻起来(lái)有霉(méi)味、或腥臭味，则质量一定(dìng)有问题，牢(láo)记(jì)不要购买。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜泡发后简直看不到杂质，叶(yè)子比较规整。

　　如(rú)果干紫(zǐ)菜经泡发后(hòu)变为绿色则(zé)质量很(hěn)差，极有可能是人工上色的。

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